Fast Food, Gizi dan Gaya Hidup

25 May 2013

Berkembangnya Iptek dan peradapan manusia membuka peluang  kerja bagi laki-laki maupun perempuan yang beraneka ragam.  Peluang kerja di luar rumah bagi perempuan berarti makin sedikit waktu yang dimiliki untuk menyiapkan makan bagi keluarganya di rumah. Hal ini akan mendorong tumbuhnya tempat-tempat makan dari mulai yang bergaya tradisional sampai yang moderen. Salah satu penjual makanan yang [...]

Read the full story

Posted in Artikel3 Comments

BTM Berbahaya

25 May 2013

Secara umum food additive atau bahan tambahan makanan (BTM) berarti bahan-bahan yang ditambahkan ke dalam makanan selama produksi, pengolahan, pengemasan, atau penyimpanan untuk tujuan tertentu. Sedangkan Kementerian kesehatan RI berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 722/Menkes/Per/IX/88 mendefinisikan btm sebagai setiap bahan, termasuk sumber radiasi apapun, yang penggunaannya dalam makanan diharapkan menghasilkan atau mempengaruhi karakteristik makanan [...]

Read the full story

Posted in Artikel0 Comments

Penyimpanan & Penyajian Makanan

24 May 2013

UPAYA PENGAMANAN DALAM TAHAP PENYIMPNANAN MAKANAN Jika dipilih secara hati-hati atau tidak diolah dengan cara-cara yang benar, pangan dapat membahayakan kesehatan konsumen, karena tercemar oleh bahan-bahan berbahaya. Bahan-bahan berbahaya itu masuk bersama-sama dengan pangan ke dalam tubuh dan menimbulkan penyakit atau keracunan. Ada beberapa jenis bahaya dalam pangan, yang dapat dikelompokkan ke dalalam tiga jenis, [...]

Read the full story

Posted in Artikel2 Comments

Mineral – The Role in The Body

24 May 2013

Calcium is the most abundant mineral in the body. Almost 99% of the body’s calcium is in the skeletal structure and the teeth . It is essential for the proper development of bones and teeth, normal action of the heart and all muscle activity. It aids the clotting process of the blood and stimulates enzymes [...]

Read the full story

Posted in Artikel5 Comments

Vitamin-The Role in The Body

23 May 2013

  VITAMIN A VITAMIN B-1 VITAMIN B-2 VITAMIN B-3 VITAMIN B-5 VITAMIN B-6 VITAMIN B-8 VITAMIN B-9 VITAMIN B-12 VITAMIN C VITAMIN D VITAMIN E VITAMIN K

Read the full story

Posted in Artikel8 Comments

Nutrient facts – Food Nutrient Content

23 May 2013

Sometimes we would like to know how much nutrient content in our foods, and unfortunately. We do not have book or computer software directly to identify of them, so do not worry, in this website we provided one application. Where are you can know how much nutrient content in your food by using small application in [...]

Read the full story

Posted in Artikel0 Comments

CDC Resources

22 May 2013

Kami telah menambahkan beberapa fasilitas yang bisa membantu anda mengkses beberapa layanan yang disediakan oleh CDC, pada side bar sebelah kanan website ini, yaitu antara lain : BMI Calculator atau Kalkulator IMT Vital signs Emerging infectious disease Diabetes screening Public health data and statistics Every day health Sodium quiz

Read the full story

Posted in Artikel0 Comments

Cek Tagihan Listrik

22 May 2013

Membayar tagihan listrik adalah aktifitas rutin yang anda lakukan setiap bulan, pasalnya jika anda terlambat membayar tagihan, satu hari saja, maka pemutusan aliran listrik mengancam rumah anda. Bagaimana cara mengetahui besar tagihan listrik setiap bulan, berikut beberapa cara yang bisa digunakan untuk mengecek besar tagihan listrik anda  setipa bulan : Online lewat Website : Infobilling [...]

Read the full story

Posted in Diary0 Comments

Anemia Zat Besi

21 May 2013

Tulisan ini sebenarnya adalah tulisan lama yang saya posting di blog lama saya, tapi meskipun infonya lama, isi tulisan masih sangat relevan dengan kondisi saat ini, karenanya saya posting ulang di sini. begini ceritanya….. Awal bulan Desember 2007, saya mendampingi tim peneliti dari Puslitbang Gizi dan Makanan Depkes, yang bermaksud melakukan penelitian di Kabupaten Maros [...]

Read the full story

Posted in Gizi Daur, Remaja0 Comments

Say no to "Mubazzir"

20 May 2013

Peduli ke sesama dengan tidak menghambur-hamburkan makanan, tonton video yang sangat menyentuh berikut: Chicken ala Carte  

Read the full story

Posted in Diary0 Comments

Penatalaksanaan Diet Penyakit Kanker

20 May 2013

Tujuan Diit Tujuan diit penyakit kanker adalah untuk mencapai dan mempertahankan status gizi optimal dengan cara : Memberikan makanan yang seimbang sesuai dengan keadaan penyakit serta daya terima pasien Mencegah atau menghambat penurunan berat badan secara berlebihan. Mengurangi rasa mual, muntah dan diare. Mengupayakan perubahan sikap dan perilaku sehat terhadap makanan oleh psien dan keluarganya. [...]

Read the full story

Posted in Gizi Klinik0 Comments

Diet Rendah Protein

19 May 2013

APAKAH MAKSUD DIIT RENDAH PROTEIN ? Konsumsi protein disesuaikan dengan kemampuan ginjal menyaring sisa metabolisme protein, agar sisa tersebut tidak menumpuk dalam darah karena dapat bersifat racun. APAKAH PERBEDAAN DIIT INI DENGAN MAKANAN BIASA ? Konsumsi protein dikurangi dari kebutuhan normal. Diutamakan menggunakan protein berasal dari hewan seperti: susu, daging, ikan dan sebagainya.  Membatasi garam [...]

Read the full story

Posted in Gizi Klinik0 Comments

Materi Konsultasi Ibu Balita (9-12 Bulan)

19 May 2013

1.   Berat badannya tidak naik satu kali (1 T); Jelaskan pada ibu/pengasuh arti grafik pertumbuhan pada KMS Tanyakan kemungkinan hambatan pemberian ASI. Beri anjuran sesuai dengan masalah ibu/pengasuh Anjurkan  ibu/pengasuh tetap memberikan ASI sesering mungkin tanpa dijadwal (pagi, siang, sore, malam) Tanyakan jumlah dan frekuensi MP-ASI yang telah diberikan Anjurkan ibu/pengasuh untuk mulai memperkenalkan makanan [...]

Read the full story

Posted in Balita, Gizi Daur0 Comments

Materi konsultasi Ibu Balita (6-9 bulan)

18 May 2013

1.   Berat badannya tidak naik satu kali (1 T); Jelaskan kepada ibu/pengasuh/pengasuh arti grafik pertumbuhan pada KMS Tanyakan kemungkinan hambatan pemberian ASI. Beri anjuran sesuai dengan masalah ibu/pengasuh Anjurkan  ibu/pengasuh tetap memberikan ASI sesering mungkin tanpa dijadwal (pagi, siang, sore, malam) Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) dalam bentuk lumat diberikan secara bertahap tiga kali sehari sesuai [...]

Read the full story

Posted in Balita, Gizi Daur0 Comments

Temukan literaturmu di sini

Loading

Pustaka Gizi